DNAに合った食生活
私たちの身体には人類昔から続けてきた生活様式に適応したしくみが備わっています。体内時計の他、糖を貯蔵・利用するしくみも人類共通の遺伝的体質です。現代世界的に肥満人口が増え続けているのは、現代人のライフスタイルが人類の受け継いできたDNAつ
きのこは栄養豊富
秋の食材でもある「きのこ」実はとても栄養価も高く「身近なスーパーフード」と呼ばれています。どんな栄養素があるのでしょうか？今回は「きのこ」の栄養素についてご紹介します。【栄養価】きのこにはミネラル・ビタミン・食物繊維がとて
クエン酸
【クエン酸とは】レモン、みかん、グレープフルーツなどの柑橘類や梅干しなどに含まれる酸味のことです。【疲労回復や美容にも効果的】 クエン酸は疲労物質を分解することができて、糖を代謝させてエネルギーに変化させることがある為、仕事や運動
働く世代のための「Withコロナ時代を乗り切るテレワークでの健康管理術(食事編)」~1.導入編
コロナ禍も長期化し、在宅勤務（テレワーク）が政府からも推奨されています。テレワークのメリットは通勤時間が無くなり、時間を有効活用できる点が大きいですが、前回「働く世代のための「Withコロナ時代を乗り切るテレワークでの健康管理術（前編）」（運動編）」「働く世代の
Eating（食事） Mental（メンタルヘルス） Sleeping（睡眠）
ルイボスティーについて
さまざまな効果があると言われているルイボスティーですが、今回は成分や効果についてご紹介したいと思います。ルイボスティーとは？【ルイボス】とは南アフリカ共和国に位置するセダルバーク山脈で育つマメ科の低木で、ルイボスから作られるお茶のことを「